Super-суп

— Знов суп на обід?! — Маринка зазирнула через двері кухні й запитала у своєї мами.

— Ні, сьогодні супер-суп! — радісно відізвалась та.

— Дай відгадаю, може за рецептом самого короля.

— Вгадала, за рецептом Людовика XIV.

— Та не може бути такого, ти жартуєш.

— А ось і ні. Навіть королі їли простий цибульний суп із вишуканим смаком: шматочками хліба і сиру. А скільки енергії він дарує і навіть шлунок реанімує. Відварені трави духмяні, вітамінним відваром  нас напувають.

Марина присіла до столу. З її тарілки йшов пар. Суп був таким гарячим!  

— В країнах з прохолодним кліматом гарячі страви, особливо суп, поступово зайняли важливе місце під час обіду. Яких тільки немає супів: м’ясні, рибні й овочеві; грибні й щавлеві; сирні та квасолеві; круп’яні або з галушками.

І за кожний інгредієнт супу йшли неабиякі дебати. Майже, як при політичних промовах. Чого тільки вартувало додати лавровий лист. Сам граф Румфорд рекомендував і ще й при народові куштував.

Мама насипала і собі порцію. Вона не тільки смачно приготувала, але й підготувала розповідь про історичну появу цієї страви.

Марина також смакувала, а потім наважилась також розповісти, що думають підлітки про суп:

— Мамо, а ти знаєш, океан то є суп

— Доню, та ти що, передивилась You tube?

— В суп потрібна риба, зелень й солона вода!

— Як така розумна, значить звариш сама!

— Мама, я пожартувала, звариш завтра борщу? Бо не знаю, де для нього береться “червона вода” ?

— А на карту, доню, подивися сюди! Де Червоне море? Там є повно води!

Вони на мить задумалися, а потім засміялися. Очі в Марини навіть засяяли яскравіше. Супер — жарти в день супу!

Ось порада для кожної дитинки: дивись не тільки жарти — читай цікавинки!